Природни сојини лецитин у праху, сојини сојини додаци за храну

Кратак опис:

Сојин лецитин је природни нуспроизвод процеса екстракције сојиног уља и обично се користи као емулгатор и стабилизатор у прехрамбеним, фармацеутским и козметичким производима.То је сложена мешавина фосфолипида и других једињења која играју значајну улогу у различитим применама због својих емулгујућих и стабилизујућих својстава.

Пошаљите нам емаил

Детаљи о производу

Ознаке производа

Параметар производа

Соибеан Лецитин

Назив производа	Соибеан Лецитин
Коришћени део	Беан
Изглед	Браон до жути прах
Активни састојак	Соибеан Лецитин
Спецификација	99%
Метод тестирања	UV
Функција	Емулзификација;Побољшање текстуре;Продужење рока трајања
Бесплатан узорак	Доступан
ЦОА	Доступан
Рок трајања	24 месеца

Предности производа

Улога сојиног лецитина:

1.Сојин лецитин делује као емулгатор, помажући мешању састојака на бази уља и воде.Стабилизује смешу, спречава раздвајање и ствара глаткију текстуру у производима као што су чоколада, маргарин и преливи за салату.

2. У прехрамбеним производима, сојин лецитин може побољшати текстуру и осећај у устима тако што обезбеђује уједначену структуру и спречава кристализацију у чоколади и другим кондиторским производима.

3.Сојин лецитин делује као стабилизатор, продужавајући рок трајања многих прехрамбених производа спречавајући одвајање састојака, као што су маргарин или намази.

4. У фармацеутским и нутрацеутским производима, сојин лецитин помаже у испоруци хранљивих материја и активних састојака побољшавајући њихову растворљивост и апсорпцију у телу.

Апликација

Поља примене сојиног лецитина:

1. Прехрамбена индустрија: Сојин лецитин се широко користи у прехрамбеној индустрији као емулгатор и стабилизатор у производима као што су чоколада, пекарски производи, маргарин, преливи за салату и мешавине инстант хране.

2. Фармацеутски и нутрацеутски производи: Користи се у фармацеутским формулацијама и дијететским суплементима за побољшање биорасположивости активних састојака и помоћ у производњи капсула и таблета.

3. Козметика и лична нега: Сојин лецитин се налази у производима за негу коже, балзама за косу и лосионима због својих емолијентних и емулгујућих својстава, доприносећи текстури и стабилности производа.