-
Екстракт црвеног квасног пиринча је природна компонента екстрахована из црвеног квасног пиринча. Црвени квасни пиринач, ферментисани пиринач који своју боју добија од гљивице зване монасцус, не користи се само у кувању, већ је привукао пажњу и због својих потенцијалних здравствених користи. Главни активни састојак екстракта пиринча црвеног квасца је ловастатин (Монацолин К), природно једињење статина које има својства снижавања холестерола. Поред тога, пиринач црвеног квасца такође садржи низ других састојака, као што су полифеноли, аминокиселине и витамини.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
