-
Велепродаја заслађивача еритритола са нултим калоријама у праху
Еритритол је природни шећерни алкохол који се широко користи у храни, пићима и производима за личну негу. Као нискокалорични заслађивач, еритритол не само да пружа слаткоћу, већ има и неколико здравствених користи. Са све већом пажњом посвећеном здравој исхрани, тржишна потражња за еритритолом такође расте.
-
Велепродаја заслађивача прехрамбене класе на велико у праху ксилитола
Ксилитол је природни шећерни алкохол који се широко користи у храни, лековима и производима за личну негу. Као нискокалорични заслађивач, ксилитол не само да пружа слаткоћу, већ има и разне здравствене користи. Са све већом пажњом посвећеном здравој исхрани, тржишна потражња за ксилитолом такође расте.
-
Деаминаза у праху за прехрамбене адитиве
Деаминаза је важан биокатализатор, способан да катализује реакцију деаминације, уклањајући амино (-NH2) групе из аминокиселина или других једињења која садрже амонијак. Она игра кључну улогу у метаболичким процесима у живим организмима, посебно у метаболизму аминокиселина и азота. Са континуираним развојем биотехнологије, област примене деаминазе се такође шири, постајући неопходан састојак у многим индустријама.
-
Висококвалитетни протеински прах од сочива
Протеин сочива се екстрахује из широко гајеног пасуља сочива, а његов садржај протеина чини око 20%-30% суве тежине семена, углавном се састоји од глобулина, албумина, протеина растворљивих у алкохолу и глутена, од чега глобулин чини 60%-70%. У поређењу са сојиним протеинима, протеин сочива има уравнотежен састав аминокиселина, богат есенцијалним аминокиселинама као што су валин и треонин, и релативно висок садржај метионина. Има мање антинутритивних фактора, очигледне предности у варењу и апсорпцији и ниску алергеност, па је висококвалитетна замена протеина за алергичаре.
-
Висококвалитетни изолат протеина у праху од леблебија
Протеин леблебија се добија из леблебија, древне врсте пасуља са садржајем протеина од 20%-30% суве тежине семена. Углавном се састоји од глобулина, албумина, протеина растворљивих у алкохолу и глутена, од чега глобулин чини 70%-80%. У поређењу са сојиним протеинима, протеин леблебија је уравнотеженији у саставу аминокиселина, богат је леуцином, изолеуцином, лизином и другим есенцијалним аминокиселинама, и има ниску алергеност, па је висококвалитетна замена протеина за осетљиве особе.
-
Велепродајна цена праха ензима каталазе
Каталаза је важан ензим чија је главна функција катализација реакције разлагања водоник-пероксида (H₂O₂), претварајући га у воду и кисеоник. Каталаза, такође позната као каталаза, ефикасно катализује разлагање водоник-пероксида у воду и кисеоник. Водоник-пероксид, као јако оксидационо средство, широко је присутан у организмима и индустријској производњи.
-
Велепродајна цена праха ензима каталазе
Каталаза је важан ензим чија је главна функција катализација реакције разлагања водоник-пероксида (H₂O₂), претварајући га у воду и кисеоник. Каталаза, такође позната као каталаза, ефикасно катализује разлагање водоник-пероксида у воду и кисеоник. Водоник-пероксид, као јако оксидационо средство, широко је присутан у организмима и индустријској производњи.
-
Најбоља цена ензима алфа амилазе
Алфа-амилаза се може екстраховати из различитих извора, укључујући биљке (као што су соја, кукуруз), животиње (као што су пљувачка и панкреас) и микроорганизме (као што су бактерије и гљивице). Алфа-амилаза је важан ензим који припада породици амилаза и углавном је одговоран за катализацију хидролизе полисахарида као што су скроб и гликоген. Она разлаже скроб на мање молекуле шећера, као што су малтоза и глукоза, пресецањем алфа-1,4-глукозидне везе у молекулу скроба.
-
Сојин протеински прах прехрамбене класе
Сојин протеин је врста биљног протеина екстрахованог из соје. Сојин протеин има високу хранљиву вредност, садржи 8 врста есенцијалних аминокиселина и богат је лизином, који може надокнадити недостатак протеина из зрна. Поред тога, има и добру растворљивост, емулгацију, желирање и друге функционалне карактеристике како би задовољио различите производне потребе. Широко се користи у прехрамбеној, здравственој и другим индустријским областима.
-
Природни протеински прах од смеђег пиринча
Пиринчани протеин је врста биљног протеина екстрахованог из пиринча, главне компоненте су глутен и албумин. То је висококвалитетни биљни протеин, који садржи разне аминокиселине, посебно садржај лизина је релативно висок, погодан за допуњавање дијететских протеина. Садржај протеина у пиринчу је релативно стабилан, али сорте и методе обраде утичу на његов састав и карактеристике.
-
Фабрички снабдевање алкалним протеазним ензимом
Алкалне протеазе су класа протеаза које су најактивније у алкалним срединама и могу катализовати хидролизу протеина. Ова класа ензима обично показује оптималну активност у pH опсегу од 8 до 12. Алкална протеаза је протеаза са високом активношћу у алкалној средини, која може да пресече пептидне везе протеина и разложи макромолекуларне протеине на полипептиде или аминокиселине.
-
Фабрички снабдевање трансглутаминазним ензимом
Трансглутаминаза (ТГ) је ензим који катализује реакцију умрежавања између протеина. Побољшава стабилност и функцију протеина формирањем ковалентних веза између амино групе глутаматних остатака и карбоксилне групе лизинских остатака. Трансглутаминаза се широко користи у прехрамбеној индустрији за побољшање текстуре и продужење рока трајања хране. Такође има потенцијалне примене у биомедицинској области, као што су инжењерство ткива и зарастање рана.
