Куркумин је природни производ који се добија првенствено из корена биљке куркума. Куркумин је широко познат по својим бројним здравственим предностима и медицинским применама. Верује се да има антиинфламаторно, антиоксидативно, антитуморско, антибактеријско дејство, снижавање липида и крвни притисак.