Зелени чај матцха у праху, као производ за здравље и исхрану хиљадама година. Богат је неопходним хранљивим материјама за људско тело, као што су полифеноли, протеини, влакна, витамини и калијум, калцијум, магнезијум, гвожђе, скоро више од 30 врста од елемената у траговима, има против старења, јачање имунитета и фризирање и друге ефекте.