Изомалт
Назив производа | Изомалт |
Изглед | бели кристални прах |
Активни састојак | Изомалт |
Спецификација | 99,90% |
Метода испитивања | ХПЛЦ |
CAS бр. | 64519-82-0 |
Функција | Заслађивач, конзерванс, термичка стабилност |
Бесплатан узорак | Доступно |
Потврда о ауторизацији | Доступно |
Рок трајања | 24 месеца |
Функције кристалног праха изомалтулозе:
1. Подешавање слаткоће: Кристални прах изомалтулозе (Е953) има високе карактеристике слаткоће и може ефикасно да обезбеди слаткоћу, чинећи укус хране и пића атрактивнијим.
2. Мало калорија: У поређењу са традиционалним шећерима, кристални прах изомалтулозе има мање калорија и погодан је за потрошаче који воде здрав начин живота.
3. Висока стабилност: Кристални прах изомалтулозе има добру термичку и хемијску стабилност и погодан је за употребу у различитим процесима прераде хране.
4. Без штете по зубе: Кристални прах изомалтулозе не изазива каријес и проблеме са зубима, што га чини здравијим избором слаткиша.
Области примене кристалног праха изомалтулозе:
1. Индустрија пића: Кристални прах изомалтулозе се широко користи у газираним пићима, воћним соковима, чајевима и другим пићима како би се додала слаткоћа напицима.
2. Печена храна: Кристални прах изомалтулозе може се користити у производњи печене хране као што су хлеб, колачи, кекси итд. ради повећања слаткоће.
3. Замрзнута храна: Прах кристала изомалтулозе се често додаје замрзнутој храни као што су сладолед, сладолед на штапићу, замрзнути десерти итд. како би се обезбедила слаткоћа.
4. Здравствени производи: Кристални прах изомалтулозе се такође користи као заслађивач у неким здравственим производима и нутритивним производима за побољшање укуса.
Кеса од 1,1 кг/алуминијумске фолије, са две пластичне кесе унутра
2. 25 кг/картон, са једном кесом од алуминијумске фолије унутра. 56 цм * 31,5 цм * 30 цм, 0,05 кубних метара/картон, бруто тежина: 27 кг
3. Бубањ од 25 кг, са једном кесом од алуминијумске фолије унутра. 41 цм * 41 цм * 50 цм, 0,08 кубних метара/бубањ, бруто тежина: 28 кг