Течни заслађивач лактулозе је уобичајени висококвалитетни адитив за заслађивање. Његове главне функције укључују заслађивање, ниске калорије, високу растворљивост и погодност за орално здравље. Његове главне области примене укључују пића, прераду хране, здравствене производе и фармацеутску индустрију.