Сукралоза у праху је вештачки заслађивач без калорија који је приближно 600 пута слађи од шећера.Обично се користи као замена за шећер у храни и пићима, укључујући дијеталне сокове, десерте без шећера и друге нискокалоричне производе или производе без шећера.Сукралоза у праху је такође отпорна на топлоту, што га чини погодним за печење и кување.