Péptida kolagén lauk nyaéta péptida molekul leutik anu diala ku perlakuan énzimatik atanapi hidrolitik tina kolagén anu sasari tina lauk.Dibandingkeun sareng kolagén lauk tradisional, péptida kolagén lauk gaduh beurat molekular anu langkung alit sareng langkung gampang dicerna, diserep sareng dimanfaatkeun ku awak manusa.Ieu ngandung harti yén péptida kolagén lauk bisa asup kana sirkulasi getih leuwih gancang, delivering gizi ka kulit, tulang jeung jaringan awak lianna.