Poda ya Kitunguu Saumu Asilia

Poda ya vitunguu ina anuwai ya matumizi, haswa ikiwa ni pamoja na mambo yafuatayo:

1. Kupika chakula: Unga wa vitunguu unaweza kutumika moja kwa moja katika kupikia kama kitoweo ili kuongeza ladha ya sahani. Inaweza kutumika kutengeneza supu mbalimbali, michuzi, viungo, usindikaji wa nyama na vyakula vingine ili kuongeza harufu na ladha ya chakula.

2. Utunzaji wa dawa na afya: Dawa ya kuzuia bakteria ya unga wa vitunguu, anti-uchochezi, hypolipidemic na kazi zingine hufanya itumike sana katika utengenezaji wa dawa na bidhaa za utunzaji wa afya. Inaweza kutumika kama kiungo cha dawa kutibu magonjwa ya kuambukiza, magonjwa ya moyo na mishipa na mishipa ya ubongo, nk, na pia inaweza kutumika kama bidhaa ya afya ili kuongeza lishe.

3. Shamba la Kilimo: Poda ya vitunguu inaweza kutumika kama mbolea, dawa ya kufukuza wadudu na kuvu katika uzalishaji wa kilimo. Ina madhara fulani ya kuzuia wadudu na bakteriostatic na inaweza kutumika kulinda mazao kutoka kwa wadudu na magonjwa.

4. Chakula cha wanyama: Poda ya vitunguu inaweza kutumika kama nyongeza katika chakula cha mifugo ili kutoa virutubisho, na ina athari fulani za antibacterial na kukuza ukuaji.

Kwa ujumla, unga wa kitunguu saumu hautumiwi sana katika kupikia chakula tu, bali pia una kazi nyingi kama vile antibacterial na anti-uchochezi, kukuza usagaji chakula, kupunguza lipids kwenye damu, na kuimarisha kinga. Pia ina thamani fulani ya matumizi katika nyanja za huduma ya afya ya dawa, kilimo, na chakula cha mifugo.