உணவு சேர்க்கை 99% சோடியம் அல்ஜினேட் தூள்

சோடியம் ஆல்ஜினேட்டின் செயல்பாடுகள் பின்வருமாறு:

1. தடித்தல் முகவர்: சோடியம் ஆல்ஜினேட் பொதுவாக உணவு மற்றும் பானங்களில் தடித்தல் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது தயாரிப்புகளின் அமைப்பு மற்றும் சுவையை மேம்படுத்தும்.

2. நிலைப்படுத்தி: பால் பொருட்கள், பழச்சாறுகள் மற்றும் சாஸ்களில், சோடியம் ஆல்ஜினேட் இடைநீக்கத்தை உறுதிப்படுத்தவும் மூலப்பொருள் பிரிப்பதைத் தடுக்கவும் உதவும்.

3. ஜெல் முகவர்: சோடியம் ஆல்ஜினேட் குறிப்பிட்ட நிலைமைகளின் கீழ் ஒரு ஜெல்லை உருவாக்கலாம், இது உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் மருந்துத் தொழிலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

4. குடல் ஆரோக்கியம்: சோடியம் அல்ஜினேட் நல்ல ஒட்டுதலைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

5. கட்டுப்படுத்தப்பட்ட வெளியீட்டு முகவர்: மருந்து தயாரிப்புகளில், சோடியம் ஆல்ஜினேட் மருந்து வெளியீட்டு விகிதத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும் மருந்துகளின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை மேம்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.