உணவு தர இனிப்பு டி மன்னோஸ் டி-மன்னோஸ் தூள்

இனிப்புகளில் டி-மன்னோஸின் பங்கு ஒரு இயற்கை இனிப்பானது, இது சுக்ரோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் போன்ற பாரம்பரிய சர்க்கரை இனிப்புகளுக்கு மாற்றாக பயன்படுத்தப்படலாம். டி-மன்னோஸின் இனிப்பு ஒப்பீட்டளவில் பலவீனமானது, சுக்ரோஸின் இனிப்பில் 50-70% மட்டுமே, ஆனால் பாரம்பரிய சர்க்கரை இனிப்புகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​டி-மன்னோஸ் சில தனித்துவமான பண்புகள் மற்றும் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது:

1.குறைந்த கலோரிகள்: டி-மன்னோஸ் ஒரு கிராமுக்கு சுமார் 2.6 கிலோகலோரி கலோரிகளில் மிகவும் குறைவாக உள்ளது, இது சுக்ரோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸுடன் ஒப்பிடும்போது குறைந்த கலோரி இனிப்புத் தேர்வாக அமைகிறது.

2. இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவுகள்: டி-மன்னோஸ் ஜீரணமாகி மெதுவாக உறிஞ்சப்படுகிறது மற்றும் பாரம்பரிய சர்க்கரை இனிப்புகளைப் போல இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை விரைவாக உயர்த்தாது, இது இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தும் மற்றும் நீரிழிவு உணவுக்கு ஏற்ப மக்களுக்கு இது ஒரு நன்மையாக அமைகிறது.

3. பல் ஆரோக்கியத்திற்கு நட்பு: சுக்ரோஸுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​டி-மன்னோஸ் வாய்வழி குழியில் மெதுவாக வளர்சிதைமாற்றம் செய்யப்படுகிறது, மேலும் சர்க்கரை இனிப்பு போன்ற பல் சொத்தையை ஊக்குவிக்காது. இது டி-மன்னோஸை வாய்க்கு ஏற்ற இனிப்பு விருப்பமாக மாற்றுகிறது.