தயாரிப்பு பெயர் | பூண்டு தூள் |
தோற்றம் | வெள்ளை தூள் |
செயலில் உள்ள மூலப்பொருள் | அல்லிசின் |
விவரக்குறிப்பு | 80 கண்ணி |
செயல்பாடு | சுவையூட்டும் மற்றும் சுவையூட்டும், அழற்சி எதிர்ப்பு |
இலவச மாதிரி | கிடைக்கும் |
COA | கிடைக்கும் |
அடுக்கு வாழ்க்கை | 24 மாதங்கள் |
சான்றிதழ்கள் | ISO/USDA ஆர்கானிக்/EU ஆர்கானிக்/HALAL/KOSHER |
பூண்டு பொடியின் முக்கிய செயல்பாடுகளை பின்வருமாறு சுருக்கமாகக் கூறலாம்:
1. சுவையூட்டுதல் மற்றும் சுவையூட்டுதல்: பூண்டு தூளில் வலுவான பூண்டு சுவை மற்றும் நறுமணம் உள்ளது, இது உணவுகளுக்கு சுவை மற்றும் சுவை சேர்க்க பயன்படுகிறது.
2. பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு: பூண்டு தூளில் இயற்கையான பாக்டீரியா எதிர்ப்பு செயலில் உள்ள பொருட்கள் நிறைந்துள்ளன, இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு, கருத்தடை மற்றும் பிற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் சில தொற்று நோய்களைத் தடுக்கவும் சிகிச்சையளிக்கவும் பயன்படுத்தலாம்.
3. செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கவும்: பூண்டு பொடியில் உள்ள ஆவியாகும் எண்ணெய்கள் மற்றும் பிற செயலில் உள்ள பொருட்கள் செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன, இது உணவை ஜீரணிக்க உதவுகிறது மற்றும் இரைப்பை குடல் அசௌகரியத்தை குறைக்க உதவுகிறது.
4. இரத்த லிப்பிட்களைக் குறைத்தல்: பூண்டுப் பொடியில் உள்ள செயலில் உள்ள பொருட்கள் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்புச் சத்துக்களைக் கட்டுப்படுத்தலாம், இரத்தத்தில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்கலாம் மற்றும் இருதய மற்றும் பெருமூளை நோய்களைத் தடுப்பதில் ஒரு குறிப்பிட்ட பாதுகாப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கும்.
5. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க: பூண்டு பொடியில் உள்ள ஆர்கானிக் சல்பைடுகள் மற்றும் பிற பொருட்கள் சில நோயெதிர்ப்பு-ஒழுங்குபடுத்தும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை மனித நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், எதிர்ப்பை மேம்படுத்தவும் முடியும்.
பூண்டு தூள் பரந்த அளவிலான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, முக்கியமாக பின்வரும் அம்சங்களை உள்ளடக்கியது:
1. உணவு சமைத்தல்: உணவுகளின் சுவையை அதிகரிக்க பூண்டு பொடியை நேரடியாக சமையலில் மசாலாப் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம். உணவின் நறுமணத்தையும் சுவையையும் அதிகரிக்க பல்வேறு சூப்கள், சாஸ்கள், சுவையூட்டிகள், இறைச்சி பதப்படுத்துதல் மற்றும் பிற உணவுகள் தயாரிக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
2. மருத்துவம் மற்றும் சுகாதாரப் பாதுகாப்பு: பூண்டு பொடியின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு, ஹைப்போலிபிடெமிக் மற்றும் பிற செயல்பாடுகள் மருந்துகள் மற்றும் சுகாதாரப் பொருட்கள் உற்பத்தியில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது தொற்று நோய்கள், இருதய மற்றும் பெருமூளை நோய்கள் போன்றவற்றுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கு ஒரு மருந்துப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் ஊட்டச்சத்திற்கு துணைபுரியும் ஆரோக்கியப் பொருளாகவும் பயன்படுத்தலாம்.
3. விவசாய வயல்: விவசாய உற்பத்தியில் பூண்டு பொடியை உரமாகவும், பூச்சி விரட்டியாகவும், பூஞ்சைக் கொல்லியாகவும் பயன்படுத்தலாம். இது சில பூச்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியோஸ்டேடிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பூச்சி பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களிலிருந்து பயிர்களைப் பாதுகாக்கப் பயன்படுகிறது.
4. கால்நடைத் தீவனம்: ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதற்காக கால்நடைத் தீவனத்தில் பூண்டுப் பொடியை ஒரு சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் சில பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் விளைவுகளையும் கொண்டுள்ளது.
மொத்தத்தில், பூண்டுத் தூள் உணவு சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுவது மட்டுமல்லாமல், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு, செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல், இரத்தத்தில் கொழுப்புகளைக் குறைத்தல் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துதல் போன்ற பல செயல்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது. மருந்து சுகாதார பராமரிப்பு, விவசாயம் மற்றும் கால்நடை தீவனம் ஆகிய துறைகளிலும் இது குறிப்பிட்ட பயன்பாட்டு மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது.
1. 1கிலோ/அலுமினியத் தகடு பை, உள்ளே இரண்டு பிளாஸ்டிக் பைகள்.
2. 25கிலோ/ அட்டைப்பெட்டி, உள்ளே ஒரு அலுமினியத் தகடு பையுடன். 56cm*31.5cm*30cm, 0.05cbm/ அட்டைப்பெட்டி, மொத்த எடை: 27kg.
3. 25கிலோ/ஃபைபர் டிரம், உள்ளே ஒரு அலுமினிய ஃபாயில் பையுடன். 41cm*41cm*50cm,0.08cbm/டிரம், மொத்த எடை: 28kg.