பாப்பைன் என்சைம்
தயாரிப்பு பெயர் | பாப்பைன் என்சைம் |
பயன்படுத்தப்பட்ட பகுதி | பழம் |
தோற்றம் | வெள்ளை நிற தூள் |
செயலில் உள்ள மூலப்பொருள் | பாப்பைன் |
விவரக்குறிப்பு | 98% |
சோதனை முறை | ஹெச்பிஎல்சி |
செயல்பாடு | செரிமானத்திற்கு உதவும் |
இலவச மாதிரி | கிடைக்கும் |
COA | கிடைக்கும் |
அடுக்கு வாழ்க்கை | 24 மாதங்கள் |
Papain பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் சில முக்கியமானவை கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன:
1. செரிமானத்திற்கு உதவுங்கள்: பப்பேன் புரதத்தை உடைத்து உணவு செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கும். அஜீரணம், அமில வீச்சு மற்றும் வீக்கம் போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளைக் குறைக்கவும், குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் இது குடலில் வேலை செய்கிறது.
2. வீக்கம் மற்றும் வலியை நீக்குகிறது: பப்பேன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் மூட்டு மற்றும் தசை வலி மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. அழற்சி குடல் நோய் மற்றும் கீல்வாதம் போன்ற பிற அழற்சி நிலைகளிலிருந்து விடுபட இது உதவும் என்றும் சில ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன.
3. நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்: பாப்பேன் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும். இது வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்க உதவுகிறது, காயம் குணப்படுத்துவதை விரைவுபடுத்துகிறது மற்றும் தொற்று அபாயத்தை குறைக்கிறது.
4. இரத்தக் கட்டிகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது: பப்பேன் இரத்தத்தில் பிளேட்லெட் ஒட்டுதல் மற்றும் இரத்த உறைவு அபாயத்தைக் குறைத்து, இருதய நோய்களின் நிகழ்வைக் குறைக்க உதவும் பிளேட்லெட் திரட்டல் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
5. ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு: பப்பேன் பல்வேறு ஆக்ஸிஜனேற்ற பொருட்களில் நிறைந்துள்ளது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது, உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்த சேதத்தை குறைக்கிறது மற்றும் செல் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது.
உணவு மற்றும் மருத்துவத் துறைகளில் பாப்பைன் பரவலான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.
1. உணவு பதப்படுத்துதலில், இறைச்சி மற்றும் கோழி இறைச்சியை மென்மையாக்க பப்பெய்ன் ஒரு டெண்டரைசராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது மெல்லவும் ஜீரணிக்கவும் எளிதாகிறது. இது பொதுவாக பாலாடைக்கட்டி, தயிர் மற்றும் ரொட்டி போன்ற உணவுகளிலும் உணவின் அமைப்பு மற்றும் சுவையை மேம்படுத்த பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. கூடுதலாக, பாப்பைன் சில மருத்துவ மற்றும் ஒப்பனை பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது அஜீரணம், வயிற்று வலி மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க சில மருந்துகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3. அழகு மற்றும் தோல் பராமரிப்புப் பொருட்களில், இறந்த சரும செல்களை அகற்றவும், மந்தமான தன்மையைக் குறைக்கவும் மற்றும் சருமத்தின் நிறத்தை சமன் செய்யவும் பாப்பைன் ஒரு எக்ஸ்ஃபோலியண்டாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பாப்பேன் சிலருக்கு ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தினாலும், அது பொதுவாக பாதுகாப்பானது மற்றும் பயனுள்ளது.
1.1கிலோ/அலுமினியத் தகடு பை, உள்ளே இரண்டு பிளாஸ்டிக் பைகள்
2. 25கிலோ/ அட்டைப்பெட்டி, உள்ளே ஒரு அலுமினியத் தகடு பையுடன். 56cm*31.5cm*30cm, 0.05cbm/ அட்டைப்பெட்டி, மொத்த எடை: 27kg
3. 25கிலோ/ஃபைபர் டிரம், உள்ளே ஒரு அலுமினிய ஃபாயில் பையுடன். 41cm*41cm*50cm,0.08cbm/டிரம், மொத்த எடை: 28kg