பீச் பவுடர் என்பது நீரிழப்பு, அரைத்தல் மற்றும் பிற செயலாக்க செயல்முறைகள் மூலம் புதிய பீச்சிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு தூள் தயாரிப்பு ஆகும். இது பீச்சின் இயற்கையான சுவையையும் சத்துக்களையும் தக்க வைத்துக் கொள்ளும் அதே வேளையில் சேமிக்கவும் பயன்படுத்தவும் எளிதானது. பீச் பவுடர் பொதுவாக பழச்சாறுகள், பானங்கள், வேகவைத்த பொருட்கள், ஐஸ்கிரீம், தயிர் மற்றும் பிற உணவுகள் தயாரிப்பதில் உணவு சேர்க்கையாக பயன்படுத்தப்படலாம். பீச் தூளில் பல்வேறு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள், குறிப்பாக வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் ஈ மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது. இது நார்ச்சத்து மற்றும் இயற்கையான இனிப்புக்கு இயற்கையான பிரக்டோஸ் ஆகியவற்றிலும் நிறைந்துள்ளது.