ஐசோமால்ட்
தயாரிப்பு பெயர் | ஐசோமால்ட் |
தோற்றம் | வெள்ளை படிக தூள் |
செயலில் உள்ள மூலப்பொருள் | ஐசோமால்ட் |
விவரக்குறிப்பு | 99.90% |
சோதனை முறை | எச்.பி.எல்.சி. |
CAS எண். | 64519-82-0 அறிமுகம் |
செயல்பாடு | இனிப்புப் பொருள், பாதுகாத்தல், வெப்ப நிலைத்தன்மை |
இலவச மாதிரி | கிடைக்கிறது |
சிஓஏ | கிடைக்கிறது |
அடுக்கு வாழ்க்கை | 24 மாதங்கள் |
ஐசோமால்டுலோஸ் படிகப் பொடியின் செயல்பாடுகள்:
1. இனிப்பு சரிசெய்தல்: ஐசோமால்டுலோஸ் படிகப் பொடி (E953) அதிக இனிப்புப் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் திறம்பட இனிப்பை வழங்க முடியும், உணவு மற்றும் பானங்களை மிகவும் கவர்ச்சிகரமான சுவையூட்டுகிறது.
2.குறைந்த கலோரிகள்: பாரம்பரிய சர்க்கரைகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ஐசோமால்டுலோஸ் படிகப் பொடி குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றும் நுகர்வோருக்கு ஏற்றது.
3.உயர் நிலைத்தன்மை: ஐசோமால்டுலோஸ் படிகத் தூள் நல்ல வெப்ப மற்றும் வேதியியல் நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பல்வேறு உணவு பதப்படுத்தும் செயல்முறைகளில் பயன்படுத்த ஏற்றது.
4. பற்களுக்கு எந்தத் தீங்கும் இல்லை: ஐசோமால்டுலோஸ் படிகப் பொடி பல் சிதைவு மற்றும் பல் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தாது, இது ஆரோக்கியமான இனிப்புத் தேர்வாக அமைகிறது.
ஐசோமால்டுலோஸ் படிகப் பொடியைப் பயன்படுத்தும் பகுதிகள்:
1.பானத் தொழில்: ஐசோமால்டுலோஸ் படிகப் பொடி கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், பழச்சாறு பானங்கள், தேநீர் பானங்கள் மற்றும் பிற பானங்களில் பானங்களுக்கு இனிப்பு சேர்க்க பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. வேகவைத்த உணவு: ஐசோமால்டுலோஸ் படிகப் பொடியை ரொட்டி, கேக்குகள், பிஸ்கட் போன்ற வேகவைத்த உணவுகளின் உற்பத்தியில் இனிப்புச் சுவையை அதிகரிக்கப் பயன்படுத்தலாம்.
3. உறைந்த உணவு: ஐசோமால்டுலோஸ் படிகப் பொடி பெரும்பாலும் உறைந்த உணவுகளான ஐஸ்கிரீம், பாப்சிகல்ஸ், உறைந்த இனிப்பு வகைகள் போன்றவற்றில் இனிப்பை வழங்க சேர்க்கப்படுகிறது.
4. சுகாதார பொருட்கள்: ஐசோமால்டுலோஸ் படிகப் பொடி சில சுகாதார பொருட்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பொருட்களில் சுவையை மேம்படுத்த இனிப்பானாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
1.1 கிலோ/அலுமினிய ஃபாயில் பை, உள்ளே இரண்டு பிளாஸ்டிக் பைகள்
2. 25 கிலோ/அட்டைப்பெட்டி, உள்ளே ஒரு அலுமினியத் தகடு பையுடன். 56cm*31.5cm*30cm, 0.05cbm/அட்டைப்பெட்டி, மொத்த எடை: 27kg
3. 25 கிலோ/ஃபைபர் டிரம், உள்ளே ஒரு அலுமினிய ஃபாயில் பையுடன். 41cm*41cm*50cm, 0.08cbm/டிரம், மொத்த எடை: 28kg