அல்லுலோஸ் ஸ்வீட்னர் சிரப் என்பது பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் இனிப்புச் சேர்க்கையாகும், இது பொதுவாக உணவு, பானங்கள் மற்றும் சுகாதாரப் பொருட்களில் காணப்படுகிறது. இதன் முக்கிய செயல்பாடுகளில் இனிப்பு, குறைந்த கலோரி, எளிதில் கரையும் தன்மை மற்றும் சுவையை மேம்படுத்துதல் ஆகியவை அடங்கும். அல்லுலோஸ் ஸ்வீட்னர் சிரப் பல்வேறு தொழில்களுக்கு ஏற்றது.