சுக்ரோலோஸ் தூள்
தயாரிப்பு பெயர் | சுக்ரோலோஸ் தூள் |
தோற்றம் | வெள்ளை படிக தூள் |
செயலில் உள்ள மூலப்பொருள் | சுக்ரோலோஸ் தூள் |
விவரக்குறிப்பு | 99.90% |
சோதனை முறை | எச்.பி.எல்.சி. |
CAS எண். | 56038-13-2 அறிமுகம் |
செயல்பாடு | இனிப்புப் பொருள், பாதுகாத்தல், வெப்ப நிலைத்தன்மை |
இலவச மாதிரி | கிடைக்கிறது |
சிஓஏ | கிடைக்கிறது |
அடுக்கு வாழ்க்கை | 24 மாதங்கள் |
சுக்ரோலோஸ் பொடியின் செயல்பாடுகள் பின்வருமாறு:
1. சுக்ரோலோஸ் பவுடர் என்பது அதிக செறிவுள்ள இனிப்பானாகும், இது சர்க்கரையை மாற்றவும், கலோரிகளை சேர்க்காமல் உணவுகள் மற்றும் பானங்களுக்கு இனிப்பை வழங்கவும் பயன்படுகிறது.
2. சுக்ரோலோஸ் தூள் அதிக வெப்பநிலை நிலைகளிலும் நிலையாக இருக்கும் மற்றும் பேக்கிங் மற்றும் சமையலுக்கு ஏற்றது.
3. சில உணவு பதப்படுத்துதல்களில், உணவின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க சுக்ரோலோஸ் பொடியை ஒரு பாதுகாப்பாகவும் பயன்படுத்தலாம்.
உணவு மற்றும் பானத் துறையில் சுக்ரோலோஸ் தூள் பரந்த அளவிலான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, இதில் பின்வரும் பகுதிகள் அடங்கும், ஆனால் அவை மட்டும் அல்ல:
1. பானங்கள்: உணவு பானங்கள், சர்க்கரை இல்லாத பானங்கள், பழ பானங்கள், தேநீர் பானங்கள், முதலியன.
2. உணவு: சர்க்கரை இல்லாத இனிப்பு வகைகள், கேக்குகள், குக்கீகள், ஐஸ்கிரீம், மிட்டாய்கள், சாக்லேட்டுகள் போன்றவை.
3. மசாலாப் பொருட்கள்: சாஸ்கள், சாலட் டிரஸ்ஸிங், கெட்ச்அப் போன்றவை.
4. பான கலவை பொடி: உடனடி காபி, பால் தேநீர், கோகோ பவுடர் போன்றவை.
5. சுவையூட்டிகள்: பேக்கிங்கிற்கான இனிப்புகள், சமையலுக்கு இனிப்புகள் போன்றவை.
1.1 கிலோ/அலுமினிய ஃபாயில் பை, உள்ளே இரண்டு பிளாஸ்டிக் பைகள்
2. 25 கிலோ/அட்டைப்பெட்டி, உள்ளே ஒரு அலுமினியத் தகடு பையுடன். 56cm*31.5cm*30cm, 0.05cbm/அட்டைப்பெட்டி, மொத்த எடை: 27kg
3. 25 கிலோ/ஃபைபர் டிரம், உள்ளே ஒரு அலுமினிய ஃபாயில் பையுடன். 41cm*41cm*50cm, 0.08cbm/டிரம், மொத்த எடை: 28kg