Хокаи чойи сабз, ҳамчун маҳсулоти саломатӣ ва ғизоӣ барои ҳазорсолаҳо. Он аз маводи ғизоии зарурӣ барои бадани инсон, аз қабили полифенолҳо, сафедаҳо, нахҳо, виатминҳо ва калий, калсий, магний, оҳан, тақрибан зиёда аз 30 намуд бой аст. аз микроэлементхо дорад, зидди пиршавй, баланд бардоштани масуният ва сартарошй ва дигар таъсирот дорад.