Xi'an Demeter Biotech Co., Ltd., ки дар шаҳри Сиан, музофоти Шэнси, Чин ҷойгир аст, аз соли 2008 дар соҳаи тадқиқот, истеҳсол ва фурӯши иқтибосҳои растанӣ, иловаҳои хӯрокворӣ, API ва ашёи хоми косметикӣ тахассус дорад. Яке аз маҳсулоти калидӣ дар портфели онҳо Isomaltulose Crystal Powder E953 мебошад. Ҳадафи ин мақола пешниҳоди шарҳи муқаддимавӣ дар бораи вазифаҳо ва татбиқи хокаи кристалл изомалтулоза мебошадE953, як иловаи бисёрҷониба ва инноватсионии ғизо.
Изомальтулоза, ки бо номи E953 низ маълум аст, ҷузъи табиии асал ва шарбати найшакар мебошад. Ин як карбогидрат дисахарид аст, ки аз глюкоза ва фруктоза иборат буда, дорои сохтори беназири молекулавӣ мебошад, ки якчанд хосиятҳои судманд медиҳад. Хокаи кристалл изомалтулоза E953 аз изомалтулоза тавассути раванде гирифта мешавад, ки ба хокаи хуб, сафед ва кристаллӣ оварда мерасонад. Ин маҳсулот аз сабаби хосиятҳои функсионалӣ ва манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ дар саноати хӯрокворӣ таваҷҷӯҳи зиёд пайдо кардааст.
Хокаи кристаллии изомалтозE953 як ширинкунандаи камкалория аст, ки одатан ҳамчун ивазкунандаи шакар дар маҳсулоти хӯрокворӣ ва нӯшокӣ истифода мешавад. Он барои таъмини таъми ширин бидуни калорияи баланди шакари анъанавӣ маълум аст. Ин онро барои шахсоне, ки мехоҳанд истеъмоли шакарро бидуни таъми таъми худро кам кунанд, беҳтарин месозад.
Яке аз вазифаҳои калидии хокаи булӯри изомалтоза қобилияти баланд бардоштани матоъ ва таъми хӯрок мебошад. Он дорои сохтори шабеҳи шакар аст, ки онро барои барномаҳои гуногун, аз ҷумла қаннодӣ, нонпазӣ ва маҳсулоти ширӣ мувофиқ мекунад. Хокаи булӯрии изомалтоза инчунин гигроскопии паст дорад, яъне он рутубатро аз муҳити атроф ба осонӣ ҷабб намекунад ва онро барои маҳсулоте, ки мӯҳлати нигоҳдории дарозро талаб мекунанд, беҳтарин месозад.
Хокаи кристалл изомалтозE953 аз сабаби хосиятҳои функсионалии худ дар маҳсулоти хӯрокворӣ ва нӯшокӣ васеъ истифода мешавад. Яке аз сохахои асосии он истехсоли махсулоти каннодии беканор ва кам-канд мебошад. Хокаи булӯрии изомалтоза барои тайёр кардани қаннодӣ, шоколад ва сақичҳои гуногуни бе шакар истифода мешавад, ки ширинӣ ва матоъро бидуни миқдори зиёди шакар таъмин мекунад.
Илова ба маҳсулоти қаннодӣ, хокаи булӯрии изомалтоза инчунин дар маҳсулоти нонпазӣ, аз қабили кукиҳо, тортҳо ва қаннодӣ истифода мешавад. Қобилияти таъмин кардани ширинӣ ва матоъ онро як ҷузъи арзишманд дар истеҳсоли маҳсулоти нонпазии камшакар ва бидуни шакар, ки ба ниёзҳои истеъмолкунандагони солимфикр қонеъ мекунад, месозад.
Илова бар ин, хокаи кристаллии изомалтоза E953 дар истеҳсоли нӯшокиҳои бидуни шакар, аз ҷумла нӯшокиҳои газдор, обҳои хушбӯй ва нӯшокиҳои варзишӣ истифода мешавад. Мазмуни калорияи пасти он ва устувории он онро як ширинкунандаи беҳтарин барои таҳияи маҳсулоти нӯшокиҳои бидуни шакар мегардонад ва ба истеъмолкунандагоне, ки алтернативаҳои солимтар ба нӯшокиҳои анъанавии қандро меҷӯянд, ҷалб мекунад.
Хокаи булӯрии изомалтоза инчунин дар маҳсулоти ширӣ ба монанди яхмос, йогурт ва шири хушбӯй истифода мешавад. Қобилияти баланд бардоштани матоъ ва таъмини ширинӣ онро як ҷузъи арзишманд дар истеҳсоли маҳсулоти ширии камшакар ва бидуни қанд барои қонеъ кардани талаботи афзояндаи саноати ширӣ ба имконоти солим месозад.
Xi'an Demeter Biotech Co., Ltd як таъминкунандаи пешбари Powder Isomaltulose Crystal Powder E953 буда, маҳсулоти баландсифатро пешниҳод мекунад, ки ба стандартҳои байналмилалӣ ҷавобгӯ мебошанд. Powder Isomaltulose Crystal Powder E953 бо истифода аз равандҳои пешрафтаи истеҳсолӣ барои таъмини покӣ, мувофиқат ва коршоямӣ истеҳсол карда мешавад. Бо таваҷҷӯҳ ба навоварӣ ва қаноатмандии муштариён, ширкат ӯҳдадор аст, ки дастгирии ҳамаҷонибаи техникӣ ва ҳалли фармоиширо барои қонеъ кардани ниёзҳои гуногуни муштариёни худ дар саноати хӯрокворӣ ва нӯшокӣ таъмин кунад.
Хулоса, Isomaltulose Crystal Powder E953 як иловаи бисёрҷонибаи ғизо бо хосиятҳои беназири функсионалӣ ва манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ мебошад. Индекси пасти гликемикии он, истихроҷи устувори энергия, табиати ба дандон дӯстдошта ва устувории гармӣ онро барои доираи васеи барномаҳо дар саноати хӯрокворӣ ва нӯшокӣ мувофиқ мегардонад. Вақте ки талаботи истеъмолкунандагон ба маҳсулоти ғизоии солимтар ва функсионалӣ афзоиш меёбад, Isomaltulose Crystal Powder E953 барои навоварӣ ва таҳияи маҳсулот як имконияти ҳаяҷонбахш пешкаш мекунад. Бо дастгирии таъминкунандагон ба монанди Xi'an Demeter Biotech Co., Ltd., истеҳсолкунандагон метавонанд потенсиали Isomaltulose Crystal Powder E953-ро барои эҷоди маҳсулоте, ки ба тамоюлҳои кунунии бозор мувофиқанд ва эҳтиёҷоти таҳаввулкунандаи истеъмолкунандагони солимфикрро қонеъ кунанд, омӯзанд.
● Алис Ванг
● Whatsapp:+86 133 7928 9277
● Почтаи электронӣ:info@demeterherb.com
Вақти фиристодан: сентябр-11-2024
