Хокаи сирпиёз як моддаи хокаест, ки аз сирпиёзи тару тоза тавассути хушккунӣ, дастос кардан ва дигар усулҳои коркард сохта мешавад.Он дорои таъми қавии сирпиёз ва накҳати махсус буда, аз компонентҳои гуногуни фаъол, аз қабили сулфидҳои органикӣ бой аст.Хокаи сирпиёз дар пухтупаз ба таври васеъ истифода мешавад ва дар дигар соҳаҳо барномаҳои муайян дорад.