วัตถุดิบเกรดอาหาร CAS 2074-53-5 ผงวิตามินอี

หน้าที่หลักของวิตามินอีคือการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพช่วยป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระต่อเซลล์และปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์และ DNA จากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นนอกจากนี้ยังสามารถสร้างสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ เช่น วิตามินซี และเพิ่มผลในการต้านอนุมูลอิสระอีกด้วยวิตามินอีช่วยชะลอกระบวนการชรา ป้องกันโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ มะเร็ง และเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันด้วยฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

วิตามินอียังจำเป็นต่อสุขภาพดวงตาอีกด้วยช่วยปกป้องเนื้อเยื่อดวงตาจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น จึงช่วยป้องกันโรคตา เช่น ต้อกระจกและ AMD (จอประสาทตาเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุ)วิตามินอียังช่วยให้การทำงานของเส้นเลือดฝอยในดวงตาเป็นปกติ จึงช่วยรักษาการมองเห็นที่ชัดเจนและมีสุขภาพดีนอกจากนี้วิตามินอียังมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพผิวให้ความชุ่มชื้นและปกป้องผิว ให้ความชุ่มชื้น และลดความแห้งกร้านและความหยาบกร้านของผิววิตามินอีช่วยลดการอักเสบ ซ่อมแซมเนื้อเยื่อผิวหนังที่เสียหาย และบรรเทาอาการปวดจากบาดแผลและแผลไหม้นอกจากนี้ยังช่วยลดการสร้างเม็ดสี ปรับสีผิวให้สมดุล และปรับปรุงเนื้อผิวและความยืดหยุ่น