สารให้ความหวานเกรดอาหาร D Mannose D-Mannose Powder

บทบาทของ D-mannose ในสารให้ความหวานนั้นเป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติซึ่งสามารถใช้แทนสารให้ความหวานน้ำตาลแบบดั้งเดิมเช่นซูโครสและกลูโคส ความหวานของ D-mannose ค่อนข้างอ่อนแอเพียงประมาณ 50-70% ของความหวานของซูโครส แต่เมื่อเทียบกับสารให้ความหวานน้ำตาลแบบดั้งเดิม D-mannose มีคุณสมบัติและข้อดีที่เป็นเอกลักษณ์:

1. ในแคลอรี่ต่ำ: D-mannose ค่อนข้างต่ำในแคลอรี่ที่ประมาณ 2.6 kcal ต่อกรัมทำให้เป็นตัวเลือกสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำเมื่อเทียบกับซูโครสและกลูโคส

2. เอฟเฟ็กต์ระดับเลือด: D-mannose ถูกย่อยและดูดซึมช้าและไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็วเท่ากับสารให้ความหวานน้ำตาลแบบดั้งเดิมซึ่งทำให้เป็นข้อได้เปรียบในคนที่ควบคุมน้ำตาลในเลือดและปรับให้เข้ากับอาหารเบาหวาน

3. เป็นมิตรกับสุขภาพทันตกรรม: เมื่อเทียบกับซูโครส D-mannose จะถูกเผาผลาญอย่างช้าๆในช่องปากและจะไม่ส่งเสริมโรคฟันผุเช่นสารให้ความหวานน้ำตาล สิ่งนี้ทำให้ D-Mannose เป็นตัวเลือกสารให้ความหวานที่เป็นมิตรกับปากมากขึ้น