ผงกะหล่ำปลีแดงม่วงผักธรรมชาติ

คำอธิบายสั้น ๆ :

ผงกะหล่ำปลีแดงเป็นผงที่ทำจากใบกะหล่ำปลีแดง (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) ที่ตากแห้งและบดละเอียด ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์อาหาร สุขภาพ และความงาม ส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์ของผงกะหล่ำปลีแดง ได้แก่: แอนโธไซยานิน ซึ่งพบมากในกะหล่ำปลีแดงและทำให้มีสีม่วงแดงอันเป็นเอกลักษณ์ มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ วิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและส่งเสริมสุขภาพผิว ไฟเบอร์ ซึ่งมีส่วนช่วยให้ระบบย่อยอาหารแข็งแรงและส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ แร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม และแมกนีเซียม ช่วยให้ร่างกายทำงานปกติ