เคอร์คูมินเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ได้มาจากรากของต้นขมิ้นเป็นหลัก เคอร์คูมินได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางถึงประโยชน์ต่อสุขภาพและการนำไปใช้ทางการแพทย์มากมาย เชื่อกันว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบ สารต้านอนุมูลอิสระ ต่อต้านเนื้องอก ต้านเชื้อแบคทีเรีย ลดไขมัน และความดันโลหิต