Tüwi kepegi ekstrakty, tüwiniň daşky gatlagy bolan tüwi kepekinden alnan ýokumly komponentdir. Tüwi gaýtadan işlemegiň önümi bolan tüwi kepegi, dürli iýmitlere we bioaktiw maddalara baý. Tüwi kepegi ekstrakty dürli iýmitlere baý, şol sanda: Oryzanol, B witamini (B1, B2, B3, B6 we ş.m. witaminlerini goşmak bilen) we E witamini, beta-sitosterol, gamma-glutamin. Tüwi kepegi ekstrakty, esasanam saglyk goşundylary we işleýän iýmitler babatynda saglyga peýdasy üçin köp üns aldy.