Curcumin, esasan, zerdejik ösümliginiň kökünden alnan tebigy önümdir. Curcumin, saglyga köp peýdasy we lukmançylyk goşundylary bilen giňden tanalýar. Inflamokançlyga garşy, antioksidant, çişe garşy, antibakterial, lipidiň peselmegi we gan basyşynyň täsiri bar diýlip hasaplanýar.