Gıda Katkı Maddesi %99 Sodyum Aljinat Tozu

Kısa Açıklama:

Sodyum aljinat, kelp ve wakame gibi kahverengi alglerden elde edilen doğal bir polisakkarittir. Ana bileşeni, iyi suda çözünürlüğe ve jel özelliklerine sahip bir polimer olan aljinattır. Sodyum aljinat, özellikle gıda, ilaç ve kozmetik alanlarında geniş bir uygulama potansiyeline sahip çok işlevli bir doğal polisakkarit türüdür. Sodyum aljinat, güvenliği ve etkinliği nedeniyle yaygın olarak tanınmakta ve kullanılmaktadır.

Bize e-posta gönderin

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Ürün Parametresi

Sodyum Aljinat

Ürün Adı	Sodyum Aljinat
Dış görünüş	Beyaz toz
Etkin Madde	Sodyum Aljinat
Şartname	%99
Test Yöntemi	Yüksek basınçlı sıvı kromatografisi
CAS NO.	7214-08-6
İşlev	Sağlık hizmeti
Ücretsiz Örnek	Mevcut
COA	Mevcut
Raf ömrü	24 Ay

Ürün Avantajları

Sodyum aljinatın işlevleri şunlardır:

1. Kıvam arttırıcı madde: Sodyum aljinat, gıda ve içeceklerde yaygın olarak kıvam arttırıcı madde olarak kullanılır ve ürünlerin dokusunu ve tadını iyileştirebilir.

2. Stabilizatör: Süt ürünlerinde, meyve sularında ve soslarda sodyum aljinat süspansiyonun stabilize edilmesine ve bileşenlerin ayrışmasının önlenmesine yardımcı olabilir.

3. Jel ajanı: Sodyum aljinat, belirli koşullar altında jel oluşturabilir, bu da gıda işleme ve ilaç endüstrisinde yaygın olarak kullanılır.

4. Bağırsak sağlığı: Sodyum aljinat iyi bir yapışma özelliğine sahiptir ve bağırsak sağlığını iyileştirmeye ve sindirimi desteklemeye yardımcı olabilir.

5. Kontrollü salım maddesi: Farmasötik preparatlarda, sodyum aljinat ilaç salım hızını kontrol etmek ve ilaçların biyoyararlanımını artırmak için kullanılabilir.

Başvuru

Sodyum aljinatın uygulamaları şunları içerir:

1. Gıda endüstrisi: Sodyum aljinat, dondurma, jöle, salata sosu, çeşniler vb. gibi gıda işlemede koyulaştırıcı ve dengeleyici olarak yaygın olarak kullanılır.

2. İlaç endüstrisi: İlaç preparatlarında sodyum aljinat, ilaçların salım özelliklerini iyileştirmek için sürekli salımlı ilaçlar ve jeller hazırlamak için kullanılır.

3. Kozmetikler: Sodyum aljinat, kozmetiklerde ürünlerin dokusunu ve kullanım deneyimini iyileştirmek için koyulaştırıcı ve stabilizatör olarak kullanılır.

4. Biyotıp: Sodyum aljinat, doku mühendisliği ve ilaç taşıma sistemlerinde de uygulamalara sahiptir ve biyouyumluluğu ve parçalanabilirliği nedeniyle ilgi görmektedir.