Gıda Yem Sınıfı Doğal Soya Lesitini Tozu Soya Soya Fasulyesi Takviyeleri

Soya Lesitinin Rolü:

1.Soya lesitini, yağ ve su bazlı bileşenlerin birbirine karışmasına yardımcı olan bir emülgatör görevi görür. Karışımı stabilize eder, ayrılmayı önler ve çikolata, margarin ve salata sosları gibi ürünlerde daha pürüzsüz dokular yaratır.

2. Gıda ürünlerinde soya lesitini, çikolata ve diğer şekerleme ürünlerinde homojen bir yapı sağlayarak ve kristalleşmeyi önleyerek dokuyu ve ağız hissini iyileştirebilir.

3.Soya lesitini, margarin ve ezmeler gibi pek çok gıda ürününün raf ömrünü uzatan bir dengeleyici madde görevi görür.

4. İlaç ve nutrasötik ürünlerde soya lesitini, vücuttaki çözünürlüklerini ve emilimini artırarak besin maddelerinin ve aktif bileşenlerin iletilmesine yardımcı olur.