Yabani kiraz tozu, bilimsel olarak Prunus avium olarak bilinen yabani kiraz ağacının meyvesinden elde edilir.Toz, meyvenin kurutulup ince, toz haline getirilmiş bir formda öğütülmesiyle oluşturulur; bu daha sonra çeşitli mutfak, tıbbi ve beslenme amaçları için kullanılabilir.Yabani kiraz tozu, kendine özgü tatlı ve hafif mayhoş tadıyla bilinir ve antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından zengindir ve genellikle yiyecek ve içecek ürünlerinde doğal aroma maddesi olarak kullanılır.Yabani kiraz tozu ayrıca solunum sağlığını destekleme, öksürük ve boğaz tahrişlerini hafifletme potansiyeliyle de bilinir.