Харчовий підсолоджувач D маноза D-маноза порошок

Роль D-манози в підсолоджувачах полягає в тому, що вона є натуральним підсолоджувачем, який можна використовувати як заміну традиційним цукровим підсолоджувачам, таким як сахароза та глюкоза. Солодкість D-манози відносно слабка, лише близько 50-70% від солодкості сахарози, але порівняно з традиційними цукровими підсолоджувачами D-маноза має деякі унікальні властивості та переваги:

1. Низька калорійність: D-маноза має досить низьку калорійність, близько 2,6 ккал на грам, що робить її низькокалорійним підсолоджувачем порівняно з сахарозою та глюкозою.

2. Гіпоглікемічний ефект: D-маноза засвоюється та всмоктується повільно і не підвищує рівень цукру в крові так швидко, як традиційні цукрові підсолоджувачі, що робить її перевагою для людей, які контролюють рівень цукру в крові та дотримуються діабетичної дієти.

3. Безпечний для здоров'я зубів: Порівняно із сахарозою, D-маноза повільніше метаболізується в ротовій порожнині та не сприяє карієсу, як цукрові підсолоджувачі. Це робить D-манозу більш безпечним для ротової порожнини варіантом підсолоджувача.