Порошок сукралози - це штучний підсолоджувач з нульовою калорійністю, який приблизно в 600 разів солодший за цукор.Він зазвичай використовується як замінник цукру в харчових продуктах і напоях, включаючи дієтичні газовані напої, десерти без цукру та інші низькокалорійні продукти або продукти без цукру.Порошок сукралози також термостійкий, що робить його придатним для випічки та приготування їжі.