فوڈ گریڈ سویٹنر ڈی مینوز ڈی مینوز پاؤڈر

مٹھائیوں میں D-Mannose کا کردار ایک قدرتی مٹھاس کے طور پر ہے، جسے چینی کے روایتی مٹھاس جیسے سوکروز اور گلوکوز کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ D-Mannose کی مٹھاس نسبتاً کمزور ہے، سوکروز کی مٹھاس کا صرف 50-70% ہے، لیکن روایتی چینی مٹھاس کے مقابلے D-Mannose کی کچھ منفرد خصوصیات اور فوائد ہیں:

1.کم کیلوریز: D-Mannose تقریباً 2.6 kcal فی گرام کیلوریز میں کافی کم ہے، جس سے یہ سوکروز اور گلوکوز کے مقابلے میں کم کیلوریز والا میٹھا انتخاب ہے۔

2. ہائپوگلیسیمک اثرات: D-Mannose آہستہ آہستہ ہضم اور جذب ہوتا ہے اور روایتی شوگر میٹھا کرنے والوں کی طرح بلڈ شوگر کی سطح کو تیزی سے نہیں بڑھاتا ہے، جس کی وجہ سے یہ ان لوگوں کے لیے فائدہ مند ہے جو بلڈ شوگر کو کنٹرول کرتے ہیں اور ذیابیطس کی خوراک کو اپناتے ہیں۔

3. دانتوں کی صحت کے لیے دوستانہ: سوکروز کے مقابلے میں، D-Mannose زبانی گہا میں آہستہ آہستہ میٹابولائز ہوتا ہے، اور دانتوں کے امراض کو فروغ نہیں دے گا جیسے شوگر میٹھے بنانے والے۔ یہ D-Mannose کو زیادہ منہ کے موافق میٹھا کرنے والا آپشن بناتا ہے۔