قدرتی نامیاتی لہسن پاؤڈر

لہسن پاؤڈر میں ایپلی کیشنز کی ایک وسیع رینج ہے، بنیادی طور پر درج ذیل پہلوؤں سمیت:

1. کھانا پکانا: لہسن کے پاؤڈر کو کھانا پکانے میں براہ راست استعمال کیا جا سکتا ہے تاکہ پکوان کا ذائقہ بڑھ سکے۔کھانے کی خوشبو اور ذائقہ کو بڑھانے کے لیے اسے مختلف سوپ، چٹنی، سیزننگ، میٹ پروسیسنگ اور دیگر کھانے بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

2. دواؤں اور صحت کی دیکھ بھال: لہسن کے پاؤڈر کے اینٹی بیکٹیریل، اینٹی سوزش، ہائپولیپیڈیمک اور دیگر افعال اسے ادویات اور صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات کی تیاری میں بڑے پیمانے پر استعمال کرتے ہیں۔اسے متعدی امراض، قلبی اور دماغی امراض وغیرہ کے علاج کے لیے دوا سازی کے جزو کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اور غذائیت کی تکمیل کے لیے اسے صحت کی مصنوعات کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔

3. زرعی میدان: لہسن کے پاؤڈر کو زرعی پیداوار میں کھاد، کیڑے مار دوا اور فنگسائڈ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔اس کے بعض اینٹی کیڑے اور بیکٹیریاسٹیٹک اثرات ہوتے ہیں اور فصلوں کو کیڑے مکوڑوں اور بیماریوں سے بچانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

4. جانوروں کی خوراک: لہسن کے پاؤڈر کو غذائی اجزاء فراہم کرنے کے لیے جانوروں کی خوراک میں ایک اضافی کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اور اس کے کچھ اینٹی بیکٹیریل اور نمو کو فروغ دینے والے اثرات ہوتے ہیں۔

مجموعی طور پر، لہسن کا پاؤڈر نہ صرف کھانے پکانے میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے، بلکہ اس کے بہت سے کام ہوتے ہیں جیسے کہ اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سوزش، عمل انہضام کو فروغ دینا، خون میں لپڈس کو کم کرنا، اور قوت مدافعت کو بڑھانا۔دواسازی کی صحت کی دیکھ بھال، زراعت، اور جانوروں کی خوراک کے شعبوں میں بھی اس کی کچھ خاص قیمت ہے۔