Phycocyanin ایک نیلا، قدرتی پروٹین ہے جو Spirulina سے نکالا جاتا ہے۔ یہ پانی میں حل پذیر روغن پروٹین کمپلیکس ہے۔ Spirulina extract phycocyanin کھانے اور مشروبات میں استعمال ہونے والا خوردنی روغن ہے، یہ صحت کی دیکھ بھال اور سپر فوڈ کے لیے بھی ایک بہترین غذائی مواد ہے، اس کے علاوہ اسے اپنی خاص خاصیت کی وجہ سے کاسمیٹکس مصنوعات میں شامل کیا جاتا ہے۔