Thức ăn cấp thực phẩm Bột đậu nành tự nhiên Lecithin đậu nành Bổ sung đậu nành

Mô tả ngắn:

Lecithin đậu nành là sản phẩm phụ tự nhiên của quá trình chiết xuất dầu đậu nành và thường được sử dụng làm chất nhũ hóa và chất ổn định trong thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm.Nó là một hỗn hợp phức tạp của phospholipid và các hợp chất khác có vai trò quan trọng trong các ứng dụng khác nhau do đặc tính nhũ hóa và ổn định của nó.

Gửi email cho chúng tôi

Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Thông số sản phẩm

Lecithin đậu nành

tên sản phẩm	Lecithin đậu nành
Phần được sử dụng	hạt đậu
Vẻ bề ngoài	Bột màu nâu đến vàng
Thành phần hoạt chất	Lecithin đậu nành
Sự chỉ rõ	99%
Phương pháp kiểm tra	UV
Chức năng	Nhũ hóa;Tăng cường kết cấu;Kéo dài thời hạn sử dụng
Mẫu miễn phí	Có sẵn
COA	Có sẵn
Hạn sử dụng	24 tháng

Lợi ích sản phẩm

Vai trò của Lecithin đậu nành:

1.Lecithin đậu nành hoạt động như một chất nhũ hóa, giúp trộn các thành phần gốc dầu và nước với nhau.Nó ổn định hỗn hợp, ngăn chặn sự phân tách và tạo ra kết cấu mịn hơn trong các sản phẩm như sô cô la, bơ thực vật và nước sốt salad.

2. Trong các sản phẩm thực phẩm, lecithin đậu nành có thể cải thiện kết cấu và cảm giác ngon miệng bằng cách cung cấp cấu trúc đồng nhất và ngăn ngừa sự kết tinh trong sô cô la và các mặt hàng bánh kẹo khác.

3.Lecithin đậu nành hoạt động như một chất ổn định, kéo dài thời hạn sử dụng của nhiều sản phẩm thực phẩm bằng cách ngăn chặn sự phân tách các thành phần, chẳng hạn như trong bơ thực vật hoặc phết.

4. Trong các sản phẩm dược phẩm và dinh dưỡng, lecithin đậu nành hỗ trợ việc cung cấp các chất dinh dưỡng và hoạt chất bằng cách cải thiện khả năng hòa tan và hấp thụ của chúng trong cơ thể.

Ứng dụng

Các lĩnh vực ứng dụng của Lecithin đậu nành:

1. Công nghiệp thực phẩm: Lecithin đậu nành được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm như chất nhũ hóa và chất ổn định trong các sản phẩm như sô cô la, đồ nướng, bơ thực vật, nước sốt salad và hỗn hợp thực phẩm ăn liền.

2.Sản phẩm dược phẩm và dinh dưỡng: Nó được sử dụng trong các công thức dược phẩm và thực phẩm bổ sung để cải thiện khả dụng sinh học của các hoạt chất và hỗ trợ sản xuất viên nang và viên nén.

3.Mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân: Lecithin đậu nành được tìm thấy trong các sản phẩm chăm sóc da, dầu dưỡng tóc và kem dưỡng da do đặc tính làm mềm và nhũ hóa của nó, góp phần tạo nên kết cấu và tính ổn định của sản phẩm.