Bột cỏ linh lăng được lấy từ lá và các bộ phận trên mặt đất của cây cỏ linh lăng (Medicago sativa). Loại bột giàu chất dinh dưỡng này được biết đến với hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng thực vật cao, khiến nó trở thành một loại thực phẩm bổ sung và thành phần thực phẩm chức năng phổ biến. Bột cỏ linh lăng thường được sử dụng trong sinh tố, nước trái cây và thực phẩm bổ sung dinh dưỡng để cung cấp nguồn dinh dưỡng đậm đặc, bao gồm vitamin A, C và K, cũng như các khoáng chất như canxi và magiê.