Chiết xuất rêu biển, còn được gọi là chiết xuất rêu Ailen, có nguồn gốc từ Carrageensis Crispum, một loại tảo đỏ thường được tìm thấy dọc theo bờ biển Đại Tây Dương. Chiết xuất này được biết đến với hàm lượng dinh dưỡng phong phú, bao gồm vitamin, khoáng chất và polysacarit. Chiết xuất rong biển thường được sử dụng làm chất làm đặc và tạo gel tự nhiên trong ngành thực phẩm và đồ uống. Nó cũng được sử dụng trong sản xuất thực phẩm bổ sung, thuốc thảo dược và các sản phẩm chăm sóc da do những lợi ích sức khỏe tiềm tàng của nó, chẳng hạn như các đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và giữ ẩm.