Curcumin là một sản phẩm tự nhiên có nguồn gốc chủ yếu từ rễ cây nghệ. Curcumin được công nhận rộng rãi vì nhiều lợi ích sức khỏe và ứng dụng y tế. Nó được cho là có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa, chống khối u, kháng khuẩn, hạ lipid và huyết áp.