גערשטן גראָז פּאַודער איז אַ פּאַודערד פּראָדוקט געמאכט פון יונג גערשטן שוץ. עס איז רייַך אין פילע נוטריאַנץ, אַרייַנגערעכנט וויטאַמינס (אַזאַ ווי וויטאַמין א, וויטאַמין C, וויטאַמין ק), מינעראַלס (אַזאַ ווי אייַזן, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם) און דייאַטערי פיברע.