סעלדעריי זוימען עקסטראַקט איז אַ נאַטירלעך ינגרידיאַנט יקסטראַקטיד פון סעלדעריי (אַפּיום גראַוועאָלענס) זאמען. סעלדעריי זוימען עקסטראַקט דער הויפּט כּולל אַפּיגענין און אנדערע פלאַוואָנאָידס, לינאַלאָאָל און געראַניאָל, מאַליק זויער און סיטריק זויער, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום און מאַגניזיאַם. סעלדעריי איז אַ פּראָסט גרינס וועמענס זאמען זענען וויידלי געניצט אין טראדיציאנעלן מעדיצין, ספּעציעל אין ערבאַל רעמאַדיז. סעלדעריי זוימען עקסטראַקט האט באקומען ופמערקזאַמקייט פֿאַר זייַן דייווערס ביאָאַקטיווע ינגרידיאַנץ, וואָס האָבן קייפל געזונט בענעפיץ.