Kale lulú jẹ lulú ti a ṣe lati inu kale tuntun ti a ti ni ilọsiwaju, ti o gbẹ ati ilẹ. O jẹ ọlọrọ ni awọn eroja bii Vitamin C, Vitamin K, folic acid, okun, awọn ohun alumọni ati awọn antioxidants. Kale lulú ni awọn iṣẹ lọpọlọpọ ati pe o ni ọpọlọpọ awọn ohun elo ni awọn aaye oriṣiriṣi.