Dudu elderberry jade lulú ti wa ni yo lati awọn eso ti dudu elderberry ọgbin (Sambucus nigra) ati ki o jẹ ọlọrọ ni anthocyanins, laarin awọn miiran bioactive agbo. Anthocyanins jẹ ẹgbẹ ti awọn agbo ogun antioxidant ti o lagbara lodidi fun pupa, eleyi ti, ati awọn awọ buluu ni ọpọlọpọ awọn eso, ẹfọ, ati awọn ododo. Wọn mọ fun awọn anfani ilera ti o pọju wọn, pẹlu egboogi-iredodo ati awọn ohun-ini egboogi-akàn, bakannaa ipa wọn ni igbega ilera ilera ọkan ati iranlọwọ ni idena awọn ipo ti o ni ibatan ọjọ ori.