Iyasọtọ bran iresi jẹ paati ounjẹ ti a fa jade lati inu bran iresi, Layer ita ti iresi. Rice bran, ọja nipasẹ-ọja ti iṣelọpọ iresi, jẹ ọlọrọ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ati awọn nkan bioactive. Rice bran jade jẹ ọlọrọ ni orisirisi awọn eroja, pẹlu: Oryzanol , Vitamin B ẹgbẹ (pẹlu vitamin B1, B2, B3, B6, bbl) ati Vitamin E, beta-sitosterol, gamma-glutamin. Rice bran jade ti gba ifojusi pupọ fun awọn anfani ilera rẹ, paapaa ni aaye ti awọn afikun ilera ati awọn ounjẹ iṣẹ-ṣiṣe.